6月28日上午，夏桐（寧夏）酒莊開(kāi)業(yè)慶典正式開(kāi)始。寧夏政府特邀顧問(wèn)郝林海，法國(guó)酩悅軒尼詩(shī)酒業(yè)集團(tuán)CEO克里斯托夫·納瓦爾（Christophe Navarre），集團(tuán)亞太區(qū)董事總經(jīng)理貝靖康（Mark F.Bedingham），軒尼詩(shī)酒莊系列CEO Jean-Guillaume PRATS，夏桐（寧夏）酒莊總經(jīng)理沈旸，業(yè)內(nèi)外人士及媒體記者出席了開(kāi)業(yè)慶典。

寧夏政府特邀顧問(wèn)郝林海首先致辭，表達(dá)了對(duì)夏桐（寧夏）酒莊開(kāi)業(yè)的的祝賀，并希望酩悅軒尼詩(shī)能與寧夏政府繼續(xù)加強(qiáng)合作，共同為寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

酩悅軒尼詩(shī)酒業(yè)集團(tuán)CEO克里斯托夫·納瓦爾（Christophe Navarre）在發(fā)言中說(shuō)道，20世紀(jì)60年代起，軒尼詩(shī)開(kāi)始在法國(guó)本土之外生產(chǎn)品質(zhì)一流的起泡酒，如今已經(jīng)在阿根廷、巴西、美國(guó)以及澳大利亞建立了夏桐酒莊，而夏桐（寧夏）建成壯大了夏桐大家庭。酩悅始終致力于以精湛的葡萄酒釀造技藝生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒，相信軒尼詩(shī)依靠國(guó)際資源為依托，定會(huì)為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)品質(zhì)卓越的起泡葡萄酒。

酩悅軒尼詩(shī)集團(tuán)亞太區(qū)董事總經(jīng)理貝靖康（Mark F.Bedingham）在致辭中講到，中國(guó)是酩悅軒尼詩(shī)的最大市場(chǎng)，2012年，亞太地區(qū)收入占酩悅軒尼詩(shī)集團(tuán)收入的40%，絕大部分來(lái)自于中國(guó)。夏桐（寧夏）的落成是一個(gè)重要里程碑，體現(xiàn)了酩悅軒尼詩(shī)集團(tuán)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)期承諾。

隨后剪彩儀式隆重舉行，隨著臺(tái)上嘉賓剪彩一剎那，萬(wàn)千黃色氣球如同香檳晶瑩氣泡一般在天空中升騰開(kāi)來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛被推向高潮。

據(jù)了解，酩悅軒尼詩(shī)（寧夏）酒莊面積6300平方米，位于銀川市永寧縣黃羊?yàn)┺r(nóng)場(chǎng)，完全投入運(yùn)營(yíng)的酒莊擁有發(fā)酵酒窖、專(zhuān)業(yè)品酒室、灌裝線以及一個(gè)訪客中心。酒莊采用賀蘭山東麓優(yōu)質(zhì)霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）兩種葡萄來(lái)釀造夏桐起泡酒。夏桐品牌起源于1959年，酩悅香檳（Moet & Chandon）于1959年在阿根廷門(mén)多薩建立了Bodegas Chandon酒廠，生產(chǎn)高端起泡葡萄酒。此后，夏桐于1973年在美國(guó)加利福尼亞和巴西建立酒莊，并分別與1986年和2013年在澳大利亞和印度建立酒莊。夏桐（寧夏）酒莊的建成進(jìn)一步壯大了夏桐品牌的實(shí)力，體現(xiàn)出夏桐不斷探索世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)地的開(kāi)拓精神，不斷超越傳統(tǒng)，創(chuàng)造新機(jī)。